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红火香肉的做法

2019-05-15 02:11:13来源:励志吧0次阅读

工  艺:烧口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

红火香肉的主料:鸡肉200克

红火香肉的辅料:洋葱1/4个、辣酱1大勺、番茄沙司2大勺、水1大勺

红火香肉的做法:1、 韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟

2、 杏鲍菇切小丁,蒸15分钟备用

3、 待油7成热后,加入切好的洋葱丝,煸炒出香味

4、 先将牛肉放入,不停翻炒,此时可以沿锅边放2勺清水,继续翻炒至牛肉变色

5、 牛肉变色后,放入鸡肉,继续翻炒,使所有肉块混合均匀

6、 待鸡肉变色后,倒入调好的料汁

7、 小火煮两分钟,然后大火收汁,吃的时候撒上白芝麻

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